1.选取优良的啤酒酵母菌种,对其发酵性能做出初步测定.
2.本文综述了啤酒生产过程中影响啤酒酵母发酵的主要因素及其控制.
3.本文综述了啤酒生产过程中影响啤酒酵母发酵的主要因素及其控制.
4.选取优良的啤酒酵母菌种,对其发酵性能做出初步测定.